作者：方勇
（ 2019年01月10日 14版）
在澳大利亞肯特路公立學(xué)校的校園里，有幾個(gè)高大的水罐。下雨時(shí)，屋頂?shù)挠晁ㄟ^(guò)PVC管道被收集到這些水罐中，用于平日學(xué)校里花園和綠地的灌溉。這個(gè)簡(jiǎn)單的創(chuàng)意并不是什么環(huán)保建筑的設(shè)計(jì)案例，而是澳大利亞勞動(dòng)教育的一個(gè)小縮影。
澳大利亞學(xué)校的花園常常被當(dāng)作教學(xué)和勞動(dòng)實(shí)踐基地，學(xué)生們?cè)谶@里播下蔬菜和花卉的種子，然后每班輪流管理照料兩周。學(xué)生們觀(guān)察這些植物的生長(zhǎng)，描述和研究它們的變化規(guī)律，既得到了勞動(dòng)，也增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。
澳大利亞中小學(xué)的勞動(dòng)教育
澳大利亞非常重視實(shí)用型人才的培養(yǎng)，各級(jí)學(xué)校普遍開(kāi)設(shè)勞動(dòng)技術(shù)課。澳大利亞小學(xué)的課程設(shè)置主要有英語(yǔ)、文學(xué)閱讀、社會(huì)研究、數(shù)學(xué)、科學(xué)、個(gè)人修養(yǎng)、生理衛(wèi)生和體育、藝術(shù)和手工藝、音樂(lè)等。勞動(dòng)課的開(kāi)設(shè)因州而異，有的州開(kāi)設(shè)手工課，有的州開(kāi)設(shè)科學(xué)與技術(shù)課。手工課一般包括手工制作和簡(jiǎn)單的木工與鐵工，學(xué)生們學(xué)習(xí)如何剪裁、制圖、下料與制作簡(jiǎn)單的木器和鐵器，重點(diǎn)培養(yǎng)生活中必需的勞動(dòng)能力。
初中7-10年級(jí)教學(xué)大綱規(guī)定的必修課為：英語(yǔ)、數(shù)學(xué)、社會(huì)研究、科學(xué)、個(gè)人修養(yǎng)、外語(yǔ)、衛(wèi)生和體育、藝術(shù)、手工、音樂(lè)等。學(xué)校根據(jù)當(dāng)?shù)匦枰妥陨項(xiàng)l件，可開(kāi)設(shè)一些選修課，與勞動(dòng)相關(guān)的選修課有商業(yè)原理、速記、打字、農(nóng)村簿記、家政、木工、金工、技術(shù)制圖、農(nóng)業(yè)機(jī)械、畜牧業(yè)、農(nóng)業(yè)等。
到了高中，學(xué)生們可選擇科目的范圍更大，有的學(xué)校除英語(yǔ)、數(shù)學(xué)為必修課外，其余全部由學(xué)生自己選修。與勞動(dòng)相關(guān)的選修科目有會(huì)計(jì)、家政、速寫(xiě)、商業(yè)知識(shí)、實(shí)用數(shù)學(xué)、農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)機(jī)械、牧草與牧羊技術(shù)、工程制圖、秘書(shū)學(xué)基礎(chǔ)、辦公室實(shí)踐、高級(jí)打印與文書(shū)、高級(jí)技術(shù)工藝、新聞媒介、社會(huì)通信等。
重視動(dòng)手能力與技能培養(yǎng)是澳大利亞基礎(chǔ)教育教學(xué)實(shí)施的基本特點(diǎn)之一。北悉尼有一所很有特色的農(nóng)技中學(xué)，招生對(duì)象是對(duì)農(nóng)業(yè)科技感興趣的學(xué)生。這所學(xué)校以校區(qū)周邊的農(nóng)場(chǎng)、果園、牧場(chǎng)為基地，開(kāi)設(shè)農(nóng)業(yè)科技課，不僅開(kāi)展面向生活的教學(xué)，而且還組織學(xué)生進(jìn)行優(yōu)質(zhì)種牛培養(yǎng)等研究。學(xué)生們?cè)趯W(xué)校里學(xué)到了很多農(nóng)業(yè)科技知識(shí)，并能親身勞動(dòng)實(shí)踐，這些活動(dòng)并沒(méi)有影響學(xué)生們的學(xué)業(yè)成績(jī)，相反該校的高考成績(jī)?cè)诒毕つ嵋恢焙芎谩?/span>
職業(yè)傾向性課程的勞動(dòng)教育
澳大利亞很早就認(rèn)識(shí)到，通過(guò)勞動(dòng)教育培養(yǎng)學(xué)生具備終身學(xué)習(xí)、未來(lái)職業(yè)發(fā)展和邁入社會(huì)適應(yīng)生活方面的基本認(rèn)識(shí)和技能，是一個(gè)國(guó)家提升競(jìng)爭(zhēng)力的重要基礎(chǔ)。所以，提高學(xué)生的學(xué)業(yè)成績(jī)，訓(xùn)練學(xué)生的職業(yè)技能，是澳大利亞學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生的目標(biāo)，為此澳大利亞的大部分中學(xué)都開(kāi)設(shè)了職業(yè)傾向性課程。
職業(yè)傾向性課程不同于一般意義上的職業(yè)教育，屬于普通教育的范疇。職業(yè)傾向性課程傳授的知識(shí)和技能不是針對(duì)某一職業(yè)，而是面向各行各業(yè)，是職業(yè)教育課程的必要準(zhǔn)備。通過(guò)與社會(huì)職業(yè)相關(guān)課程的教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生掌握適應(yīng)各種職業(yè)的一般性勞動(dòng)技能，為學(xué)生以后學(xué)習(xí)職業(yè)課程打下基礎(chǔ)。
在新南威爾士州，7-10年級(jí)學(xué)生學(xué)習(xí)的職業(yè)傾向性課程有：農(nóng)業(yè)知識(shí)、設(shè)計(jì)與技術(shù)、食品技術(shù)、紡織與技術(shù)，這些課程在該州幾乎每一所中學(xué)都開(kāi)設(shè)，課程目標(biāo)是幫助初中生掌握基本技術(shù)知識(shí)和建立基本職業(yè)觀(guān)念。
如農(nóng)業(yè)知識(shí)課程，通過(guò)農(nóng)業(yè)知識(shí)和農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的傳授，培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題的能力，具體是使學(xué)生熟悉農(nóng)業(yè)術(shù)語(yǔ)、農(nóng)業(yè)概念、農(nóng)業(yè)習(xí)俗、農(nóng)業(yè)原理、畜牧業(yè)原理、農(nóng)業(yè)機(jī)械原理，初步掌握農(nóng)業(yè)機(jī)械的操作、拆裝和保養(yǎng)，進(jìn)行農(nóng)業(yè)信息的搜集、利用和宣傳，根據(jù)農(nóng)業(yè)信息編制表格，進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和判斷，識(shí)別農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的問(wèn)題，提出解決問(wèn)題的方案，設(shè)計(jì)農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)，評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)效果。
如設(shè)計(jì)與技術(shù)課程，通過(guò)設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)高質(zhì)量的產(chǎn)品，讓學(xué)生了解到市場(chǎng)的需求，研究現(xiàn)存問(wèn)題的解決方法，分析數(shù)據(jù)與資料，評(píng)價(jià)觀(guān)點(diǎn)，并在實(shí)驗(yàn)中運(yùn)用工具、材料與技術(shù)去生產(chǎn)、處理設(shè)計(jì)產(chǎn)品，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力和創(chuàng)新能力。
又如食品技術(shù)課程，學(xué)生們學(xué)習(xí)食品原料的準(zhǔn)備與加工、食品的營(yíng)養(yǎng)與攝取營(yíng)養(yǎng)的模式、安全食品加工與食品生產(chǎn)法律等，掌握食品加工技術(shù)，不僅能生產(chǎn)出合格的食品，還能進(jìn)一步開(kāi)發(fā)出各式各樣的美味食品，有助于其未來(lái)的職業(yè)生涯和生活樂(lè)趣。
在中學(xué)的六年教育中，11年級(jí)與12年級(jí)被認(rèn)為是實(shí)施職業(yè)教育與培訓(xùn)的最佳時(shí)期。澳大利亞政府為這兩個(gè)年級(jí)的高中生提供了眾多的接觸職業(yè)教育與培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，并且在門(mén)類(lèi)和數(shù)量上提供了豐富的職業(yè)教育內(nèi)容，用以拓寬學(xué)生的選擇空間。這些課程非常實(shí)用并且具有職業(yè)定向性，符合雇主的要求，因而學(xué)生在結(jié)束學(xué)業(yè)后可以順利就業(yè)。
（作者：方勇，系中國(guó)教育科學(xué)研究院研究員）